浓情三八节，烘焙暖人心 

——记科海利分工会参观义利面包厂及烘焙体验活动

   为进一步提升女职工生活技能与生活品味，学习和弘扬工匠精神，3月15日，科海利分工会组织开展“浓情三八节  烘焙暖人心”女职工烘焙体验活动，并参观义利面包厂发展历程和生产线。 
   大家首先进入体验馆，在工作人员的指导下开始披萨的制作。活动现场，姐妹们撸起袖子，系上围裙，轻揉细搓，和面擀饼，整形装盘……当大家看着自制的披萨进入烤箱烘焙时，无不充满了期待与激动，一种劳动收获的成就感充溢着大家的内心。 
   趁着烘焙时间，大家参观义利食品厂的品牌文化中心，从泛黄的照片、满墙的包装图案、玻璃瓶、饼干盒等小物件中窥探着百年品牌发展历程的点滴。隔着玻璃窗看到的是义利的透明化生产线，整洁的环境、先进的机器设备、全副武装的工作人员。全自动生产线正在有序运转，执行着选料、配料、中和搅拌、一次发酵、主搅拌、二次发酵、分割成型、装入模具、末次发酵、入炉焙烤、出炉、冷却、金属探测、包装、入库等15道工序。严格的多次发酵工艺成就着百年品牌的口碑！不禁让大家感慨高品质的工匠精神是企业发展的基石。 
   一个多小时的参观很快结束，香喷喷的披萨也出箱了，大家把自制的快乐化作了甜蜜的分享，体验小厨房的大智慧，收获精致劳动的甜蜜成果。大家纷纷表示，此次烘焙活动让我们的生活充满时尚、健康，又鼓励了我们提升技能，提高家庭生活品质和生活情趣，给姐妹们点赞！ 
   此次活动的开展，不仅让女职工们在紧张工作之余放松了心情，也让大家增长了生活知识，汇集了更多的正能量，如同烘焙一样精益求精，以新时代的工匠精神助力公司发展。

活动合影